Capuccino Light

Se amarra em um capuccino e quer uma versão realmente light? Tão fácil... É só bater no liquidificador:

200 gramas de leite em pó desnatado (1/2 lata)

3 colheres de sopa de achocolatado light

1 pacotinho de café solúvel - 50 gramas

1 colher de sopa rasa de canela em pó.

adoçante em pó ao gosto (eu não uso, acho que não precisa)

Deixa bater por uns 2-3 minutos, até ficar uma mistura homogênea. Pronto!

É só guardar em pote com tampa e preparar com água ou leite desnatado quente 1 colher de sopa do pó por xícara.

Dicas e truques:

Aquela espuma do capuccino em pó industrializado e por conta da adição de bicarbonato de sódio, um horror!

Se quiser uma espuminha caseira e não tiver aquela máquina de expresso sensacional é só bater o pó com a água quente no liquidificador ou com um mixer. Aí é só polvilhar um pouquinho de cacau ou canela em pó e degustar!